Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh sikap, kepercayaan, norma subjektif, persepsi kontrol perilaku terhadap niat pelaku Usaha Mikro Kecil (UMK) untuk mengajukan sertifikasi halal. Metode: Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif dengan data primer sebagai sumber data yang digunakan. Data dari penelitian ini diperoleh dari penyebaran kuesione…
Mengkonsumsi makanan halal adalah kewajiban bagi setiap muslim. Sehingga persoalan status kehalalan makanan menjadi sangat penting apalagi di tengah masyarakat yang berbeda-beda agama seperti di Indonesia. Mencuatnya kasus-kasus dugaan makanan terkontaminasi babi atau bahan haram lainnya yang menjadi isu nasional menunjukkan bahwa isu ini sangat sensitif di tengah masyarakat Indonesia…
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh sikap, norma subjektif dan religiusitas terhadap minat beli makanan halal cepat saji studi kasus pada milenial di kota Jakarta. Dalam penelitian ini menggunakan satu variabel dependen yaitu minat beli makanan halal cepat saji dan tiga variabel independen yaitu sikap, norma subjektif dan religiusitas. Metode: Penelitian ini me…
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh sertifikasi halal dan adopsi teknologi digital terhadap pembelian aktual produk makanan dan minuman UMKM. Penelitian ini menggunakan pendekatan teori perilaku terencana (Theory of Planned Behavior/ TPB) dan teori penerimaan teknologi (Technology Acceptance Model/TAM) untuk melihat pengaruh persepsi kegunaan, persepsi kemudahan pe…
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis serta mengidentifikasi faktor apa saja yang paling memengaruhi preferensi generasi Z di Jabodetabek terhadap makanan dan minuman kemasan pada UMKM dengan menggunakan variabel pribadi, religiusitas, lingkungan sosial dan pengetahuan halal. Metode: Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dan mensurvei 112 konsumen Muslim dari …
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variabel pengetahuan, sikap, norma subjektif, dan kontrol perilaku yang dirasakan terhadap minat beli Non-Muslim pada produk makanan bersertifikasi halal. Metode: Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dan mensurvei 100 konsumen non-Muslim dari usia 15 tahun di Kabupaten Bangka Selatan melalui media elektronik (googl…
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variabel pengetahuan, sikap, norma subjektif, dan kontrol perilaku yang dirasakan terhadap minat beli Non-Muslim pada produk makanan bersertifikasi halal. Metode: Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dan mensurvei 100 konsumen non-Muslim dari usia 15 tahun di Kabupaten Bangka Selatan melalui media elektronik (googl…
"Purpose: The objective aim this study is to investigate the factors influencing young Muslims' inclinations in West Java to purchase Korean food through visits to Halal-certified Korean restaurants, Employing the Knowledge-Based Theory of Planned Behavior (TPB) framework as the main variables under investigation. Design/Method/Approach: The research methodology utilizes purposive sampling, …
Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keterlibatan konsumen di situs jejaring sosial Facebook yang berfokus kepada produk halal Indonesia beserta pengaruhnya terhadap loyalitas merek. Digunakan 7 variabel untuk menganalisis intensi tersebut, yaitu; (1) pencarian informasi, (2) hiburan, (3) manfaat ekonomi, (4) manfaat sosial, (5) kepercayaan, (6) pengaruh sosial, (7) bran…
Makanan menjadi kebutuhan yang sangat diperlukan insan yang ada di muka bumi, terutama pangan sendiri terdiri dari sumber hayati produk pertanian, perkebunan, perikanan, perternakan, dan perairan, baik yang diolah maupun tidak diolah yang di mana diperuntukan sebagai makanan atau minuman yang akan di konsumsi manusia. Indonesia termasuk sebagai salah satu negara penghasil ikan yang cuku…