Indonesia merupakan negara penghasil kakao terbesar ke tiga di dunia setelah pantai gading dan Ghana, sehingga harus diikuti dengan adanya industri pengolahan kakao untuk meningkatkan nilai ekonomis kakao lokal. Biji kakao dapat diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman, coklat juga dapat dipadukan dengan berbagai makanan dan minuman lainnya sehingga dapat menghasilkan rasa ya…