Salah satu model bisnis yang digunakan untuk mengembangkan strategi bisnis keripik pisang adalah bisnis Model Kanvas.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana penerapan business model canvas dan peta empati pelanggan dan desain transformasinya untuk mengembangkan bisnis Banana Chips Mr. Diki. Metode penelitian yang digunakan adalah tindakan partisipatif penelitian d…