Industri makanan dan minuman mengalami pertumbuhan dari tahun ke tahun. Meski dalam kondisi pandemi, industri F&B mampu mencatat pertumbuhan positif di angka 2,59% pada kuartal II – 2021 dan memberikan kontribusi terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) nasional. Pertumbuhan industri makanan dan minuman ditunjukan dari variasi dan inovasi dari para pelaku industri makanan dan minuman. S…
Tujuan: Tujuan penelitian dalam rencana bisnis model ini adalah mengetahui “Customer Segment” yang tepat dalam melakukan penjualan produk roti oat dan mengetahui “Value Proposition” produk Oat and Nuts Shokupan. Metode: Metode Kualitatif. Hasil/Temuan: Pola Hidup Sehat merupakan segala cara dalam menerapkan kebiasaan yang baik untuk menciptakan hidup yang sehat dan menghindari…
Jamur tiram merupakan salah satu salah satu jenis jamur yang sudah banyak diketahui oleh kalangan masyarakat karena jamur tiram merupakan salah satu jenis hortikultura yang mengandung gizi yang baik sehingga dapat dijadikan dan disajikan sebagai bahan makanan yang bisa dinikmati oleh semua kalangan. Tidak hanya itu jamur tiram bisa dibudidayakan sehingga bisa dijadikan salah satu indu…
Objective: This research is entitled Pazara Dry Maggot Business Plan With Business Analysis Model Canvas. The purpose of this research is to use a business model canvas analysis to obtain and understand accurate and precise results regarding business elements, including Customer Segment value proposition and mapping of the business that will be undertaken in the future. Method: In this s…
Saat ini bisnis kuliner tidak hanya berbentuk restoran, rumah makan, maupun kafe. Bahkan sangat banyak bisnis kuliner yang lahir dari rumah, seperti katering. Katering biasanya muncul dari bisnis rumahan yang dipromosikan dengan mulut ke mulut. Banyak orang yang berlomba-lomba ingin membuka sebuah bisnis katering, karena katering merupakan salah satu bentuk hobi seseorang yang bisa mend…
Produk Gula Aren Nusantara merupakan salah satu usaha yang bergerak dibidang kuliner, sebagai pemanis makanan atau minuman. Tujuannya untuk memudahkan konsumen dalam mengkonsumsi Gula Aren. Rencana bisnis juga dibutuhkan agar usaha yang akan dijalankan mampu bersaing dan berkembang menjadi besar dan market pasar menjadi luas. Hal inilah yang mendasari penulis untuk membangun produk Gu…