Lesehan ikan bawal merupakan salah satu usaha yang bergerak di bidang kuliner. Bertujuan untuk mengakomodasi kebutuhan konsumen dalam mengkonsumsi makanan ikan. Rencana bisnis ini dibutuhkan agar usaha yang akan dijalankan dapat bersaing dan berkembang menjadi besar dan dapat menciptakan market pasar yang luas. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui peroses pembentukan semb…