Dalam situasi persaingan bisnis yang semakin kompetitif, perusahaan berlomba-lomba menawarkan produk berkualitas dengan harga yang lebih murah. Untuk itu perusahaan perlu mengatur manajemen biayanya dengan efisien, karena hal tersebut berkaitan dengan harga pokok dan keuntungan yang diperoleh perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana Kebab Turki Baba Rafi mengatu…