Rendang Jamur Low Fat merupakan produk makan yang rendah lemak dan berbahan dasar jamur tiram. Bisnis ini mempunyai peluang usaha yang cukup besar untuk dikembangkan dan dipasarkan lebih luas lagi. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui pembentukan sembilan elemen BMC yang tepat untuk bisnis Rendang Jamur Low Fat, dimana di fokuskan pada value proposition dan customer segme…