Perkembangan bisnis makanan beku, terutama kebab, terus meningkat. Perkembangan bisnis kebab beku ini sudah tersebar di wilayah di Indonesia, terutama di wilayah Kota Depok. Penulis melakukan rencana bisnis Kebab frozen DéTop dengan menggunakan metode bisnis model kanvas. Tujuan dalam perencaan ini adalah 1) Mengetahui proses mebnetuk customer segments yang tepat untuk usaha Kebab fro…