Purpose: This study is intended to analyze the business plan with a business model analysis of the canvas with the aim of obtaining accurate results on the elements of customer segments and value propositions of the business plan to be built. Methods: This study uses an action research method to determine market potential, especially in customer segments and value propositions with a busine…
"Ekonomi di Indonesia mengalami pertumbuhan karena konsumsi di dalam negeri meningkat, terutama industri makanan dan minuman yang tumbuh secara pesat. Pada kuartal II tahun 2023, industri makanan dan minuman menyumbang hampir 34% dari produk domestik bruto (PDB) dalam sektor industri pengolahan. Pada periode ini, industri makanan dan minuman menjadi salah satu sektor yang tumbuh tercepat di ind…
"Rimpang merupakan jenis tumbuhan yang bisa dijumpai dan digunakan sebagai penyedap rasa dalam masakan. Selain menjadi bahan penyedap, rimpang juga menjadi bahan dasar jamu atau minuman herbal yang biasa digunakan untuk mengobati berbagai penyakit. Adapun tumbuhan yang termasuk rimpang ialah Kunyit, Jahe, Lengkuas, dan lainnya. Kandungan didalamnya memiliki banyak khasiat yang bisa me…
Susu merupakan bahan makanan yang bernilai gizi tinggi yang dapat dikonsumsi soleh semua jenis umur, sehingga susu dapat dikatakan bahan makanan yang hampir sempurna. Susu mengandung zat-zat makanan yang lengkap dan seimbang seperti protein, lemak, karbohidrat, mineral, dan vitamin yang sangat dibutuhkan oleh manusia. Adapun jenis-jenis susu diantaranya Susu segar, Susu pasteurisasi, Susu …