Pengembangan Bisis Kuliner Baso Aci Warung Raos Menggunakan Analisis Business…

Tujuan: Penelitian ini memiliki fokus terhadap dua objek penelitian yaitu customer segments dan value proposition. Metode: Penelitian dilakukan di daerah Poris Gaga, Tangerang selama satu bulan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode action research dengan pendekatan kualitatif, penelitian dilakukan melalui dua tahap yaitu uji masalah dan uji solusi dengan melakukan w…

Pengembangan Usaha Kuliner "Kue Pancong" Mengunakan Metode Business Model Canvas

Tujuan : Maksud dari penelitian ini ialah untuk menganalisis dalam mengembangkan bisnis dengan teknik BMC yang bertujuan agar mendapatkan hasil yang akurat terhadap elemen bisnis Customer Segment dan Value Proposition. Metode : Penelitian ini menggunakan metode Action Research untuk menganalisa terkait perencanaan, pengembangan serta evaluasi dalam merancang strategi bisnis untuk men…

Rencana Bisnis Kuliner Kentang "Frites & Chill" Dengan Analisis Model Bisnis …

Kentang (Solanum tuberosum L.) merupakan salah satu tanaman pangan yang ada di Indonesia setelah gandum, padi, dan jagung. Tanaman kentang juga memiliki nilai gizi yang menjadikan tanaman ini banyak sekali dibudidayakan diberbagai wilayah di seluruh penjuru dunia (Pratama, et al., 2020). Sebagai bahan makanan, kandungan nutrisi umbi kentang dinilai cukup baik, yaitu mengandung sedikit…

Pengembangan Bisnis Kuliner Rumah "Ayan Tutug" (Ayam Penyet) Dengan Panduan B…

Indonesia merupakan pasar yang yang potensial untuk mengembangkan berbagai jenis bisnis. Hal ini dapat terlihat dari jumlah penduduk yang terus meningkat setiap tahunnya. Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS) tahun (2020), jumlah penduduk Indonesia mencapai 270.200.000. dengan begitu manusia perlu memenuhi kebutuhan untuk dikonsumsi, manusia tidak lepas dari tiga macam komponen prim…

Rancangan Model Bisnis Kanvas Terhadap Pengembangan Usaha Kuliner Bran Cake

Edition

-

ISBN/ISSN

NIM.1115003

Collation

BMI

Series Title

-

Call Number

REF 641 FAR r

Rencana Bisnis Model Kanvas pada Produk Cheese Stick dan Keripik Bawang Bunda

Edition

-

ISBN/ISSN

NIM.16101011

Collation

MBS

Series Title

-

Call Number

REF 650 ALF r