Electronic Resource
Rencana Bisnis Model Kanvas Minuman Kemasan Susu Hewani dan Susu Nabati "Dairy Milk" Di Kota Bogor
Susu merupakan bahan makanan yang bernilai gizi tinggi yang dapat
dikonsumsi soleh semua jenis umur, sehingga susu dapat dikatakan bahan
makanan yang hampir sempurna. Susu mengandung zat-zat makanan yang
lengkap dan seimbang seperti protein, lemak, karbohidrat, mineral, dan vitamin
yang sangat dibutuhkan oleh manusia. Adapun jenis-jenis susu diantaranya Susu
segar, Susu pasteurisasi, Susu UHT, Susu rekonsitusi, Susu rekombinasi dan Susu
lemak nabati atau susu minyak nabati. Diary Milk hadir dengan konsep baru yaitu
perusahaan pengolahan susu hewani jenis susu pasteurisasi dan susu nabati yaitu
pengambilan sari kacang almond. Diary Milk menggunakan konsep dua jenis susu
karena diharapkan dapat memberikan solusi bagi masyarakat yang tidak bisa
mengkonsumsi susu sapi dan sebaliknya bagi masyarakat yang tidak bisa
mengkonsumi susu nabati bisa memilih mengkonsumsi susu hewani. Kedua jenis
susu memiliki beberapa manfaat yang berbeda. Hal inilah yang mendasari penulis
untuk membuat produk Diary Milk dalam memenuhi peluang serta kebutuhan
pasar. Maka dari itu penulis membuat bisnis model kanvas untuk mengukur
kelayakan produk tersebut, terutama dalam menentukan costumer segments dan
value proposition yang tepat dan metode penelitian yang digunakan yaitu action
reseach dan pendekatan kualitatif. Terdapat dua tahapan utama dalam model
pengujian bisnis ini, yaitu pengujian permasalahan dan pengujian solusi.
No other version available