Image of Rancangan Model Bisnis Pada Bidang Supplier Daging dan Seafood Kepada Rumah Makan (RnZ Supplier)
Bookmark Share

Electronic Resource

Rancangan Model Bisnis Pada Bidang Supplier Daging dan Seafood Kepada Rumah Makan (RnZ Supplier)

RnZ Supplier adalah sebuah usaha yang bergerak di bidang pemasok
(supplier) daging sapi dan seafood kepada restoran untuk di jadikan menu-menu
andalan direstoran tersebut. Latar belakang dari berdirinya usaha ini karena
beberapa tahun belakangan ini pertumbuhan wisata kuliner di Kota Depok
sangatlah pesat, beraneka ragam jenis kuliner ada di kota ini, dan peminatnya
sangatlah ramai dari anak-anak abg hingga orang tua sangat menyukai wisata
kuliner di kota ini. Dengan adanya restoran atau rumah makan yang baru berdiri
maka saat itulah ada peluang untuk para pelaku bisnis di bidang pemasok
(supplier). Alasan RnZ lebih berfokus pada pemasokan daging dan seafood karena
kedua bahan itu adalah bahan baku atau bahan yang hampir di gunakan oleh setiap
restoran atau rumah makan. Tujuan dari penelitian ini adalah (test the problem)
dan pengujian terhadap solusi (test the solution) untuk mendapatkan untuk
mendapatkan model bisnis kanvas terbaik menggunakan penelitian kualitatif
dengan pendekatan metode riset aksi. Adapun pada penelitian ini penulis
melakukan penelitian dalam dua tahapan yaitu pengujian terhadap masalah model
bisnis canvas akhir yang valid dan sudah terverifikasi, responden pada penelitian
ini adalah target pasar atau customer segment untuk produk ini, adapun pada
penelitian ini difokuskan pada dua blok customer segment dan value proposition.
Hasil dari penelitian menunjukan bahwa customer segment untuk RnZ Supplier
ini adalah para pelaku usaha kuliner di Kota Depok khususnya yang menggunakan
daging sapi dan seafood sedangkan untuk value proposition tanpa adanya minimal
pemesanan, pembayaran secara tempo tanpa adanya bunga, barang bisa di retur
jika terjadi kesalahan pengiriman, dan penjualan secara online.

Availability
#
Local Content REF 650 SAL r
1317027
Available
Detail Information
Series Title
-
Call Number
REF 650 SAL r
Publisher
Bogor : STEI TAZKIA.,
Collation
MBS
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
NIM.1317027
Classification
650
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
Canvas Business Model
Action Research
seafood
suppliers
Beef
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Other version/related

No other version available

File Attachment
Comments
You must be logged in to post a comment