Electronic Resource

Perencanaan model bisnis "Jajan Café" dengan konsep tradisional

---

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk membuat rancangan model
bisnis Jajanan Cafe yang menggunakan framework Business Model Kanvas.
Jajanan Cafe merupakan sebuah kafe dengan konsep tradisional, yang mana bisnis
ini direncanakan dengan tujuan untuk menghadirkan kembali nuansa tradisional
dulu baik dari segi menu dan fasilitasnya. Selain menawarkan menu-menu
tradisional, kafe ini juga memiliki berbagai fasilitas seperti permainan tradisional,
fasilitas nonton bareng, photo booth, live music dan lahan parkir yang luas.
Hal yang mendasari untuk dilakukannya penelitian model bisnis ini
adalah untuk menemukan sasaran yang tepat pada bisnis Jajanan Cafe. Oleh
karena itu, dibuatlah suatu model bisnis kanvas untuk mengetahui kelayakan
produk tersebut. Rencana model bisnis ini menggunakan metode Action Research
dengan pendekatan Customer Discovery.
Terdapat dua tahapan utama dalam model bisnis ini, yaitu uji masalah dan
uji solusi agar mendapatkan hasilnya secara maksimal. Untuk mengatasi
permasalahan-permasalahan yang ada, beberapa solusi ditawarkan kepada
konsumen potensial sehingga mereka memberikan pendapat dan sarannya. Para
konsumen menyatakan bahwa mereka tertarik dan ingin mengunjungi Jajanan
Cafe. Dan berdasarkan hasil tersebut, didapatkan hasil akhir model bisnis kanvas.

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

Ref. 2x4.252 Pra p

Publisher

Bogor : IAI Tazkia., 2016

Collation

BMI

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

NIM.121608

Classification

24252

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Model Business

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Dinni Pratiwi

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment