Electronic Resource

Rancangan Bisnis Dimsum "Hao chi" Dengan Analisis Bisnis Model Kanvas

---

Dimsum adalah makanan ringan yang berasal dari China. Jenis makanan ini cukup
populer di Indonesia dan banyak sekali ditemukan diberbagai restoran. Penggemar
makanan kecil tradisional China ini cukup banyak, karena itu potensi pasarnya
cukup menggiurkan. Seiring pesatnya pengembangan makanan yang berbahan
dasar ayam, sayuran dan telur yang dapat dibuat berbagai macam olahan makanan.
Dalam hal ini Dimsum Hao Chi hadir dengan menawarkan produk yang berkualitas,
Dalam bisnis model kanvas Dimsum Hao Chi ini memfokuskan pada elemen
customer segment dan value proposition, dengan menggunakan metode action
research yang menggunakan dua tahap yaitu uji masalah dan uji solusi kepada 30
responden dengan melakukan wawancara mengenai permasalahan yang dihadapi
serta solusi yang ditawarkan kepada responden. Dari hasil uji masalah dan uji solusi
yang dilakukan, maka customer segment Dimsum Hao Chi adalah ibu rumah
tangga, mahasiswa dan pekerja kantoran. Penulis menawarakan value proposition
yaitu varian topping dapat direquest, terdapat beberapa varian saus, tanpa bahan
pengawet, praktis dan mudah di masak, pengiriman disertai Ice Gell, kemasan
vakum, tersertifikasi Halal dan BPOM, menyediakan varian saus sambal pedas
pada paket penjualan Dimsum Hao Chi.

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

REF 650 ALM r

Publisher

Bogor : IAI Tazkia., 2022

Collation

MBS

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

NIM.18101099

Classification

650

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Dimsum Business Plan

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Izzudin Hikmatyar Almadani

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment