Electronic Resource

Rencana Bisnis Mochi Gulung Fifa Dengan Analisis Bisnis Model Kanvas

---

Mochi gulung adalah makanan olahan yang berbahan dasar tepung terigu dan
tepung ketan dengan campuran bunga telang. Bagi wisatawan, mochi adalah salah satu
oleh-oleh yang banyak diminati. Pada umumnya mochi disajikan dengan varian rasa
kacang. Mochi juga disukai dan diminati dari berbagai usia dimulai dari anak-anak
sampai dewasa. Melihat peluang bisnis makanan, mochi gulung fifa memiliki peluang
besar untuk memulai bisnisnya dengan bentuk mochi yang berbeda. Mochi gulung fifa
ini memiliki varian rasa yaitu kacang dan coklat. Metode penelitian dengan jumlah 30
responden, yang mana hasil penelitian diperoleh melalui hasil wawancara. hasil dari
customer segment bisnis mochi gulung fifa yaitu mahasiswa, karyawan dan wisatawan.
Value proposition bisnis mochi gulung fifa adalah dengan menggunakan bunga telang
sebagai pewarna mochi dan bentuk yang unik yaitu dengan digulung.

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

REF 650 FAD r

Publisher

Bogor : IAI Tazkia., 2022

Collation

MBS

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

NIM.18101096

Classification

650

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Mochi Roll Business Plan

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Fidi Fadilah

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment