Electronic Resource

Preferensi Generasi Z terhadap Produk Makanan dan Minuman Kemasan Halal pada Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Jabodetabek

---

Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis serta mengidentifikasi faktor
apa saja yang paling memengaruhi preferensi generasi Z di Jabodetabek terhadap
makanan dan minuman kemasan pada UMKM dengan menggunakan variabel
pribadi, religiusitas, lingkungan sosial dan pengetahuan halal.
Metode: Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dan mensurvei 112
konsumen Muslim dari generasi Z di Jabodetabek melalui media elektronik (google
form). Penelitian ini menggunakan pemodelan persamaan struktural (SEM-PLS)
untuk mengevaluasi hubungan antar konstruk.
Hasil/Temuan: Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor religiusitas dan
pengetahuan halal memiliki pengaruh signifikan terhadap preferensi konsumen,
sedangkan faktor pribadi dan lingkungan sosial tidak berpengaruh signifikan.
Adapun faktor religiusitas merupakan variabel yang paling berpengaruh.

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

REF 658.8342 WIR p

Publisher

Bogor : IAI Tazkia., 2022

Collation

ES

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

NIM.18103023

Classification

658.8342

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Generation Z Preferences for Products
Halal Packaged Food and Beverages

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Dwi Sintia Wiranti

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment