Text

Analisis Legalitas Pendampingan Sertifikasi Halal Produk Umkm (Studi Kasus :Sri Katon, The Tarik Jelly Tjap Daun, Andien Cake)

---

Peneltitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pendampingan dalam
melakukan sertifikasi halal mulai dari pengarahan kepada para UMKM, pemberian
pengetahuan dasar seputar makanan yang diperbolehkan dan yang tidak di
perbolehkan, kemudian langsung ke persiapan untuk pendaftaran berupa dokumendokumen yang harus siapkan, survei ke tempat para UMKM untuk mengetahui
kondisi tempat yang sering digunakan dalam pengolahan produksi, setelah itu
pengecekan bahan-bahan yang digunakan dan datang langsung ke tempat supplier,
setelah pengecekan tempat langsung ke proses sertifikasi yaitu proses akhir.
Penlitian ini menggunakan deskriptif analisis penlitian yaitu penelitian yang
bertujuan untuk mendeskipsikan atau menjelaskan suatu hal apa adanya yang
terjadi di lapangan. Dalam penelitian ini penulis pengambil beberapa sampel untuk
lebih menguatkan dalam penelitian ini yaitu 3 peraktisi dan 3 pelaku usaha
(UMKM). Dari penelitian ini bahwasannya para pelaku usaha harus adanya
pendampingan dalam melakukan sertifikasi halal untuk membantu dari segala jenis
kendala yang akan dihadapi oleh para pelaku usaha (UMKM)

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

REF 2X4.91 JUH a

Publisher

Bogor : STEI TAZKIA., 2021

Collation

HES

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

NIM.17103051

Classification

2X4.91

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Murabaha

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Juheri

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment