Rencana Bisnis Kuliner Kentang "Frites & Chill" Dengan Analisis Model Bisnis …

Kentang (Solanum tuberosum L.) merupakan salah satu tanaman pangan yang ada di Indonesia setelah gandum, padi, dan jagung. Tanaman kentang juga memiliki nilai gizi yang menjadikan tanaman ini banyak sekali dibudidayakan diberbagai wilayah di seluruh penjuru dunia (Pratama, et al., 2020). Sebagai bahan makanan, kandungan nutrisi umbi kentang dinilai cukup baik, yaitu mengandung sedikit…